食品関係通知(平成28年度)
更新日:2024年4月5日
ページ番号:91610149
「食品表示基準について」の一部改正が行われました
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- 「食品表示基準について」の一部改正について(平成29年3月28日付消食表第169号)(PDF:26KB)
- 新旧対照表(PDF:121KB)
- 食品表示基準について(最終改正平成29年3月28日消食表第169号)(PDF:2,507KB)
「ナイジェリア向け輸出水産食品の取扱いについて」の一部改正が行われました
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「ベトナム向け輸出水産食品の取扱いについて」の一部改正が行われました
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「ニュージーランド向け輸出二枚貝の取扱いについて」の一部改正が行われました
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- 「ニュージーランド向け輸出二枚貝の取扱いについて」の一部改正について(平成29年3月17日付生食発0317第11号、28消安第5602号、28水漁第1692号)(PDF:31KB)
- 新旧対照表(PDF:68KB)
「ウクライナ向け輸出水産食品の取扱いについて」の一部改正が行われました
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- 「ウクライナ向け輸出水産食品の取扱いについて」の一部改正について(平成29年3月17日付生食発0317第10号、28消安第5600号、28水漁第1691号)(PDF:56KB)
- 新旧対照表(PDF:76KB)
「ロシア向け輸出水産食品の取扱いについて」の一部改正が行われました
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- 「ロシア向け輸出水産食品の取扱いについて」の一部改正について(平成29年3月17日付生食発0317第9号、28消安第5598号、28水漁第1690号)(PDF:55KB)
- 新旧対照表(PDF:76KB)
「食品等事業者団体による衛生管理計画手引書策定のためのガイダンス」が行われました
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- 「食品等事業者団体による衛生管理計画手引書策定のためのガイダンス」について(平成29年3月17日付生食監発0317第2号)(PDF:66KB)
- (別添)食品等事業者団体による衛生管理計画手引書策定のためのガイダンス(第1版)(PDF:194KB)
「食品に残留する農薬、飼料添加物又は動物用医薬品の成分である物質の試験法について」の一部改正が行われました
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「対EU輸出水産食品の取扱いについて」の一部改正が行われました
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- 「対EU輸出水産食品の取扱いについて」の一部改正について(平成29年3月1日付生食発0301第4号、28消安第5318号、28水漁第1536号)(PDF:203KB)
- 対EU輸出水産食品の取扱要領(PDF:3,009KB)
食品、添加物等の規格基準の一部改正が行われました
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- 食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について(平成29年2月23日付生食発0223第1号)(PDF:1,455KB)
- 食品、添加物等の規格基準に定められた食品に残留する農薬等の試験法における留意事項について(平成29年2月23日付生食基発0223第3号)(PDF:206KB)
「対ブラジル輸出牛肉の取扱要綱」が定められました
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- 対ブラジル輸出牛肉の取扱いについて(平成29年2月9日付生食発0209第1号)(PDF:7KB)
- (別紙)対ブラジル輸出牛肉の取扱要綱(PDF:601KB)
- 対ブラジル輸出牛肉取扱施設の遵守事項について(平成29年2月9日付生食監発0209第3号)(PDF:13KB)
- 対ブラジル輸出牛肉の表示事項の登録手続について(平成29年2月9日付生食監発0209第4号)(PDF:134KB)
「中国向け輸出水産食品の取扱いについて」の一部改正が行われました
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- 「中国向け輸出水産食品の取扱いについて」の一部改正について(平成29年1月26日付生食発0126第1号)、新旧対照表(PDF:246KB)
- 中国向け輸出水産食品の取扱要領(PDF:152KB)
- 別添1-1、別添1-2、別添2、別添3、別添4、別添5、別添6、別添7(PDF:1,987KB)
- 別紙様式(PDF:637KB)
- 「中国向け輸出水産食品の取扱要領」の一部改正について(概要)(PDF:315KB)
「清涼飲料水等の規格基準の一部改正に係る試験法について」の一部改正が行われました
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- 「清涼飲料水等の規格基準の一部改正に係る試験法について」の一部改正について(平成29年1月25日付生食発0125第6号)(PDF:53KB)
- 清涼飲料水等の規格基準の一部改正に係る試験法について(平成29年1月25日最終改正)(PDF:546KB)
- 新旧対照表(PDF:92KB)
「食品に残留する農薬、飼料添加物又は動物用医薬品の成分である物質の試験法について」の一部改正が行われました
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「対タイ輸出牛肉の取扱いについて」の一部改正が行われました
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- 「対タイ輸出牛肉の取扱いについて」の一部改正について(平成28年11月21日付生食発1121第1号)(PDF:54KB)
- 新旧対照表(PDF:91KB)
- (別紙)対タイ輸出牛肉取扱要領通知(PDF:34KB)
- (別紙)対タイ輸出牛肉取扱要領別紙(PDF:440KB)
- ワード版(別紙様式3)食肉衛生証明書様式(ワード:46KB)
「食品表示基準について」の一部改正が行われました
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「食品に残留する農薬、飼料添加物又は動物用医薬品の成分である物質の試験法について」の一部改正が行われました
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- 「食品に残留する農薬、飼料添加物又は動物用医薬品の成分である物質の試験法について」の一部改正について(平成28年10月28日付生食発1028第1号)(PDF:83KB)
- 新旧対照表(PDF:169KB)
添加物「過酸化水素」の使用基準の改正等が行われました
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食品中の食品添加物分析法の改正が行われました
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食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部改正が行われました
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- 食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について(平成28年10月6日付生食発1006第1号)(PDF:97KB)
- (別紙)過酢酸等規格基準(PDF:386KB)
- 漬物の衛生規範(PDF:429KB)
- 大量調理施設衛生管理マニュアル(PDF:367KB)
添加物「亜セレン酸ナトリウム」の指定等が行われました
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農薬「アセトクロール」等の残留基準値の設定が行われました
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「食品表示基準について」の一部改正が行われました
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- 「食品表示基準について」の一部改正について(平成28年8月9日付消食表第532号)(PDF:19KB)
- 食品表示基準について(新旧対照表)(PDF:181KB)
- 食品表示基準について(最終改正平成28年8月9日消食表第532号)(PDF:2,165KB)
「ウクライナ向け輸出水産食品の取扱いについて」の一部改正が行われました
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- 「ウクライナ向け輸出水産食品の取扱いについて」の一部改正について(平成28年7月28日付生食発0728第10号、28消安第1576号、28水漁第630号)(PDF:41KB)
- 新旧対照表(PDF:251KB)
「ナイジェリア向け輸出水産食品の取扱いについて」の一部改正が行われました
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「ベトナム向け輸出水産食品の取扱いについて」の一部改正が行われました
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「ロシア向け輸出水産食品の取扱いについて」の一部改正が行われました
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- 「ロシア向け輸出水産食品の取扱いについて」の一部改正について(平成28年7月28日付生食発0728第7号、28消安第1591号、28水漁第629号)(PDF:48KB)
- 新旧対照表(PDF:311KB)
「ニュージーランド向け輸出二枚貝の取扱いについて」の一部改正が行われました
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- 「ニュージーランド向け輸出二枚貝の取扱いについて」の一部改正について(平成28年6月30日付生食発0630第9号、28消安第1575号、28水漁第473号)(PDF:71KB)
- 新旧対照表(PDF:88KB)
- ニュージーランド向け輸出二枚貝の取扱要領(PDF:242KB)
「対EU輸出水産食品の取扱いについて」の一部改正が行われました
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- 「対EU輸出水産食品の取扱いについて」の一部改正について(平成28年6月30日付生食発0630第7号、28消安第1574号、28水漁第434号)(PDF:43KB)
- 新旧対照表(PDF:161KB)
- 対EU輸出水産食品の取扱要領(PDF:1,878KB)
「大量調理施設衛生管理マニュアル」の改正が行われました
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- 「大量調理施設衛生管理マニュアル」の改正について(平成28年7月1日付生食発0701第5号)(PDF:106KB)
- 大量調理施設衛生管理マニュアル(PDF:310KB)
- (参考資料1)新旧対照表(PDF:116KB)
- (参考資料2)平成27年度ノロウイルスの不活化条件に関する調査報告書(PDF:292KB)
食品添加物の指定等手続に係る標準的事務処理期間の設定が行われました
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生食用鮮魚介類等の加工基準の改正、添加物「硫酸亜鉛」の使用基準の改正、ポリエチレンナフタレートを主成分とする合成樹脂製の器具又は容器包装の規格基準の設定が行われました
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脱脂濃縮乳の製造及び保存の基準の改正が行われました
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農薬「アミスルブロム」等の残留基準値の設定等が行われました
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「乳等に使用する添加物、乳等の容器包装等に係る厚生労働大臣の承認について」の一部改正が行われました
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「ベトナム向け輸出水産食品の取扱いについて」の一部改正が行われました
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- 「ベトナム向け輸出水産食品の取扱いについて」の一部改正について(平成28年5月9日付生食発0509第4号、27水漁第1783号)(PDF:22KB)
- 新旧対照表(PDF:317KB)
- ベトナム向け輸出水産食品取扱要領(PDF:468KB)
- ベトナム向け輸出水産食品の取扱いイメージ(PDF:146KB)
農薬「アシベンゾラル-S-メチル」等の残留基準の設定及び生食用鮮魚介類等の加工基準の改正が行われました
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通知「食品表示基準について」の一部改正が行われました
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- 「食品表示基準について」の一部改正について(平成28年3月31日付消食表第202号)(PDF:69KB)
- 食品表示基準について(新旧対照表)(PDF:102KB)
- 食品表示基準について(最終改正平成28年3月31日消食表第202号)(PDF:2,237KB)
製造所固有記号の届出について
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