食品関係通知（平成26年度）
更新日：2024年4月2日
ページ番号：34754318
HACCPを用いた衛生管理についての自主点検票及び確認票について（平成27年3月31日付け食安監発0331第6号）
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食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について（平成27年3月26日付け食安発0326第1号）
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「食品中の放射性物質に係る基準値の設定に関するQ＆Aについて」の一部改正について（平成27年3月20日付け食安基発0320第3号及び食安監発0320第3号）
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「食品中の放射性物質に係る基準値の設定に関するQ＆Aについて」の一部改正について（平成27年3月20日付け食安基発0320第3号及び食安監発0320第3号）（PDF：411KB）- 食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件【新旧対照文】（PDF：75KB）
食品、添加物等の規格基準の一部改正について（平成27年3月20日付け食安発0320第2号）
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「食品衛生法に基づく添加物の表示等について」の一部改正について（平成27年2月20日付け消食表第52号）
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食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について（平成27年2月20日付け食安発0220第1号）
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発酵乳等の表示基準の一部改正に関するQ＆Aについて（平成27年1月20日付け消食表第1号）
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食品衛生法第19条第1項の規定に基づく乳及び乳製品並びにこれらを主要原料とする食品の表示の基準に関する内閣府令の一部を改正する内閣府令について（平成27年1月9日付け消食表第332号）
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- 食品衛生法第19条第1項の規定に基づく乳及び乳製品並びにこれらを主要原料とする食品の表示の基準に関する内閣府令の一部を改正する内閣府令にについて（平成27年1月9日付け消食表第332号）（PDF：10KB）
- （別紙）新旧対照表（PDF：14KB）
リステリア・モノサイトゲネスに関するQ&Aについて（平成26年12月25日付け食安基発1225第4号、食安監発1225第4号）
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- リステリア・モノサイトゲネスに関するQ&Aについて（平成26年12月25日付け食安基発1225第4号、食安監発1225第4号）（PDF：32KB）
- （別添）リステリア・モノサイトゲネスに関するQ&A（PDF：146KB）
乳及び乳製品の成分規格等に関する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について（平成26年12月25日付け食安発1225第1号）
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清涼飲料水等の規格基準の一部改正に係る試験法について（平成26年12月22日付け食安発1222第4号）
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乳及び乳製品の成分規格等に関する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部改正について（平成26年12月22日付け食安発1222第1号）
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「食品衛生法に基づく添加物の表示等について」の一部改正について（平成26年11月17日付け消食表第286号）
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- 「食品衛生法に基づく添加物の表示等について」の一部改正について（平成26年11月17日付け消食表第286号）（PDF：33KB）
- （別紙）新旧対照表（PDF：35KB）
- （別添）改正後全文（PDF：161KB）
食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について（平成26年11月17日付け食安発1117第1号）
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野生鳥獣肉の衛生管理に関する指針（ガイドライン）について（平成26年11月14日付け食安発1114第1号）
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- 野生鳥獣肉の衛生管理に関する指針（ガイドライン）について（平成26年11月14日付け食安発1114第1号）（PDF：118KB）
- （別添）野生鳥獣肉の衛生管理に関する指針（ガイドライン）（PDF：287KB）
- （参考）野生鳥獣肉の衛生管理に関する検討会報告書（PDF：574KB）
「ブラジル向け輸出水産食品の取扱いについて」の一部改正について（平成26年10月17日付け食安発1017第1号）
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「ベトナム向け輸出水産食品の取扱いについて」の一部改正について（平成26年10月3日付け食安発1003第4号）
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食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について（平成26年10月3日付け食安発1003第1号）
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食品添加物の指定及び使用基準改正要請資料作成に関する手引について（平成26年9月9日付け食安基発0909第2号）
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- 食品添加物の指定及び使用基準改正要請資料作成に関する手引について（平成26年9月9日付け食安基発0909第2号）（PDF：48KB）
- 【別添】食品添加物の指定及び使用基準改正要請資料作成に関する手引（PDF：764KB）
フグによる食中毒予防の注意喚起について（平成26年9月8日付け事務連絡）
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食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について（平成26年8月8日付け食安発0808第1号）
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「食品衛生法に基づく添加物の表示等について」の一部改正について（平成26年8月8日付け消食表第174号）
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野生鳥獣肉のE型肝炎ウイルス等の保有状況について（平成26年7月30日付け事務連絡）
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「対EU輸出水産食品の取扱いについて」の一部改正について（平成26年6月26日付け食安発0626第2号）
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食品、添加物等の規格基準及び組換えDNA技術応用食品及び添加物の安全性審査の手続の一部を改正する件について（平成26年6月27日付け食安発0627第4号）
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最終的に宿主に導入されたDNAが、当該宿主と分類学上同一の種に属する微生物のDNAのみである場合又は組換え体が自然界に存在する微生物と同等の遺伝子構成である場合のいずれかに該当することが明らかであると判断する基準に係る留意事項について(平成26年6月27日付け食安基発0627第1号)
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「食品衛生法に基づく添加物の表示等について」の一部改正について（平成26年6月18日付け消食表第124号）
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食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について（平成26年6月18日付け食安発0618第1号）
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食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について（平成26年6月17日付け食安発0617第1号）
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アニサキス線虫による食中毒予防の注意喚起について（平成26年5月27日付け事務連絡）
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食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について（平成26年4月24日付け食安発0424第1号）
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- 「食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について」の一部訂正について（平成26年6月12日付け事務連絡）（PDF：39KB）
- 食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について（平成26年4月24日付け食安発0424第1号）（PDF：510KB）
「食品衛生法に基づく添加物の表示等について」の一部改正について（平成26年4月10日付け消食表第43号）
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