厚生労働省は節度ある適度な飲酒量を1日平均純アルコール量20g程度（1単位）としています。これは、ビール500ml、日本酒180ml（1合）に相当します。1日に2単位を飲酒すると生活習慣病のリスクが高まります。また、3単位以上飲酒すると多量飲酒者とされ、がんなど、さまざまな病気のリスクが高まるだけでなく、社会的な問題を引き起こす可能性も高くなるとされています。健康に楽しくお酒を飲み続けるために、飲酒は1日1単位までを心がけましょう。ただし、女性や高齢の方は代謝が低いので、それよりも少し減らした方がいいですね。また、アルコール依存を避けるために、週に連続した2日間の休肝日をとることも大切ですよ。