第10回 それってホント?!食のQ&A
~保健所の管理栄養士がお答えします

Q:食事で風邪は予防できる?
写真:管理栄養士の皆さん
管理栄養士の皆さん
A:風邪の予防には、手洗い・うがいが基本です。その上で、野菜や果物をしっかり取り、栄養バランスのよい食事をできるだけ決まった時間に取ることを心掛けましょう。鍋ものやスープなどの温かいメニューで身体を温めると、免疫機能も高まります。ねぎ・にら・にんにく・生姜・唐辛子などを使うのも効果的です。
それでも風邪をひいてしまった時は、糖質を多く含むメニュー(おじや・煮込みうどんなど)でしっかりとエネルギーを補給しましょう。また、発熱や下痢により大量の水分が失われます。野菜や果物のジュース・スポーツ飲料などを上手に利用し、こまめな水分補給も重要です。
問合せは保健所健康増進課(0798・26・3667)へ。
「それってホント?! 食のQ&A」は4月以降に食を含めた「健康づくり」をテーマにしたコラムとしてリニューアルする予定です。お楽しみに!!

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