それってホント?!食のQ&A 第6回
~保健所の管理栄養士がお答えします

Q:夏バテはどうして起こるの?予防するにはどうしたらいいの?
写真:管理栄養士の皆さん
管理栄養士の皆さん
A:夏バテは気温の上昇による睡眠不足や、消化機能の低下、栄養不足などが原因で起こります。予防するには、十分な睡眠、バランスのよい食事が大切です。
夏はそうめんなどの冷たい麺が多くなりがちですが、肉・魚・大豆製品や野菜も一緒に食べるようにしましょう。トマトやキュウリ、オクラなどの夏野菜は、ビタミンやミネラルとともに水分補給にも役立ちます。また、冷たいものばかり食べ続けると胃腸の働きが弱まります。火を使う調理が暑くて辛いときは、電子レンジなどの調理器具を上手に活用して温かい料理も味わうようにしましょう。
問合せは保健所健康増進課(0798・26・3667)へ。

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