健康を維持するために必要な栄養素が不足している状態を低栄養といいます。食事の量が減っている、いつも同じものばかり食べているなど偏りがある人は要注意。低栄養予防のためにしっかり食べましょう。食べるポイントは、毎食、主食・主菜・副菜をそろえること。特に主菜・副菜を意識しましょう。1食の目安量は、主菜の肉・魚・卵・大豆製品などは手のひらに、副菜の野菜は片手（生なら両手）にのるくらいです（食事療法が必要な疾患をお持ちの人は主治医に相談を）。家族や仲間との楽しい食事、外出や運動はしっかり食べる助けになります。しっかり栄養を取り、健康を維持しましょう。